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Il cibo degli astronauti

Vi siete mai domandati cosa mangiano gli astronauti nella Stazione Spaziale Internazionale? Se non fosse così in questo articolo potreste impararlo. Quando gli astronauti cominciarono ad andare per molto tempo nello spazio, sorse un problema: il cibo. Infatti il cibo non poteva essere cibo qualunque: non doveva produrre briciole che avrebbero potuto creare dei problemi ai meccanismi elettrici della navicella spaziale. Inizialmente, per non produrre frammenti di cibo si fecero delle “minestre liquide”, che erano inodori e insapori. Ai giorni nostri, invece, i pasti sono molto variegati e “veri”, ovvero non prodotti in laboratorio. Ultimamente gli astronauti possono anche chiedere dei piatti speciali, che verranno preparati da uno chef italiano: Stefano Polato. Questi cibi sono conservati in buste sigillate che ne permettono il mantenimento, dato che devono restare nello spazio per molto tempo, anche per mesi o anni. Nel 2015 è stata portata sull’ISS (Stazione Spaziale Internazionale) una macchina da caffè, che è stata simpaticamente chiamata ISSpresso.

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Leonardo III G